一轉眼2019年即將過去
簡單總結一下這一年
吃過的面皮可以繞地球幾圈
咥過的火鍋不斷充實著我的麻辣牛油胃
每一條生活在漢中的魚
都逃不過變成水煮魚、椒麻魚、紙包魚的宿命
如果說還有什么美食未被征服
那一定是我們還沒發現它!
吃一口就上癮!今天帶你了解一下隱藏在褒國古鎮的網紅干鍋店
——羅老幺古鎮干鍋
網紅干鍋 多味拼盤
之所以說它是網紅干鍋,因為它自從開業以來幾乎天天爆滿,自帶網紅流量IP,引得很多漢中人慕名前來打卡。他們家的干鍋不僅分量大,而且價格實惠,人均不到30元就能吃到心滿意足。
特色干鍋有排骨、豬蹄、鴨掌翅、蝦等等……大中小鍋還會贈送數量不等的小菜。推薦拼鍋,這樣花一樣的價錢就可以吃到不一樣的美味啦!目前店內還推出了超值優惠套餐,也是誠意滿滿。
鎮店特色 老少皆宜
香糯鴨掌翅,進店必點!鴨掌、翅尖經過高壓鍋壓制處理,軟糯耙香,咬一口就骨肉分離了,簡直是肉食星人的最愛!再蘸點湯汁,嘖嘖嘖,這感覺簡直絕了。
他家干鍋的另一大特色就是鍋邊的餅子。餅子都是用雜糧現烤的,咬起來外皮脆脆的,里面則是軟軟糯糯,滿滿都是糧食的香味。沾著湯汁吃,味道美極了!我們每次去吃都會再加好幾份!
新鮮的大蝦被炸得金黃酥脆,薄薄的蝦皮包裹著緊實的蝦肉,輕輕一撕蝦肉就完全出來了。再蘸點湯汁,輕輕咬一口,簡直好吃到爆炸!
當然,對于一個殿堂級的吃貨,一定是會讓老板來一份鴨掌翅和蝦的拼鍋:鴨掌翅的香糯,加上蝦的鮮香,味道簡直不要太好!
肉食星人怎么能少得了它!大塊的肉肉一直是我們的最愛。無論是脫骨嫩滑的雞腿,還是需要細細咀嚼的胸脯部位,每塊雞肉蘸著赤色油亮的湯汁吃才算完美!這時候,伴著軟糯的米飯,夾上滿滿一碗才是吃貨的基本操作!
吃完了主料,這時候就可以喊服務員加湯煮菜啦~如果覺得添湯加料后的味道有點淡,也可以選擇稍稍加點料,但是作為一個成熟的吃貨一般會選擇先吃吃在看,因為湯汁高溫加熱后會越煮越咸,所以不加料才是正確選擇。
(由于加湯后的現場過于平淡,故省略)
地址:漢臺區河東店鎮褒國古鎮流水花坊D4
(花果山下大鼎處進入古鎮,沿左側道直行200米左右到達)
電話:13689160859
推薦:?????
人均:¥30
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