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火遍全網的互換家鄉特產,漢中申請出戰!

近日 “互換特產”風靡全網,各省份互不認識的網友,在網絡上相約互換家鄉特產。

今天 就讓小編向你展示漢中那些最”熱”的特產吧……

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圖源:抖音

首先出場的當然是漢中面皮了,作為漢中人的標配早餐,大街小巷面皮店星羅棋布,漢中面皮的地位舉足輕重。

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漢中的面皮分為熱的和溫涼,熱面皮口感軟糯爽滑,涼面皮勁道香辣,夏天尤其受歡迎。無論品牌連鎖口碑老店,甚至街邊小巷不起眼的無名小店,每一家都有自己不一樣的味道,各家求大同存小異的做法,使得面皮的口味百花齊放各具特色。

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作為名茶中的佼佼者,漢中仙毫具有香高、味濃、耐泡、形美、保健等五大大特點,是漢中人送禮待客的佳品。

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有沒有小伙伴跟小編一樣,一看見麻辣雞就走不動道的。雞肉細嫩含脆麻辣爽口,香味撲鼻鮮美異常,特別適合追劇的時候來上一盤。

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要說最能代表漢中早餐的美食,除了面皮還有一個核桃饃,酥脆的口感 咬一口直掉渣,是名副其實的漢中早餐“扛把子”。

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臘肉是秦巴山區的代表性“土特產”,一到年關 家家戶戶基本上都會腌制臘肉、臘腸、被熏得嫣紅的臘肉,留著琥珀色晶瑩剔透的油脂,配上一碗松軟的白米飯,口齒間香氣四溢,瞬間胃口大開。

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漢中的干香菇和干木耳是深山里醞釀的人間美味,鮮香菇脫水即成干香菇,食用時熱水泡發,搭配上臘肉,出鍋便是人見人愛的山珍美味。

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看似簡單的交換特產,其實也是交流文化,展示家鄉的契機。如果你給外地網友寄漢中特產,你會挑選哪些呢?

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