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冬至暖心水餃 吃出“家”的味道 漢中車(chē)務(wù)段勉西車(chē)站1萬(wàn)多個(gè)餃子解濃濃鄉(xiāng)愁

“冬至到,吃水餃,大家都夸味道好,人人都說(shuō)餃子香。”12月21日,漢中車(chē)務(wù)段勉西車(chē)站站區(qū)食堂,濃濃的餃子香味撲面而來(lái),200余名忙碌了一天的工作人員,依次接過(guò)一份份熱氣騰騰的餃子,熱鬧的就像過(guò)年一般。

冬至暖心水餃 吃出“家”的味道 漢中車(chē)務(wù)段勉西車(chē)站1萬(wàn)多個(gè)餃子解濃濃鄉(xiāng)愁

  當(dāng)日,是一年24節(jié)氣中的冬至,也是中國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日。“冬至吃餃子”是中國(guó)人的習(xí)俗,提到餃子,就會(huì)讓人想起一家人為包餃子忙前忙后的身影。

冬至暖心水餃 吃出“家”的味道 漢中車(chē)務(wù)段勉西車(chē)站1萬(wàn)多個(gè)餃子解濃濃鄉(xiāng)愁

  勉西站區(qū)各單位干部職工,大多家在外地,有的青工的家,甚至遠(yuǎn)在河南、河北、黑龍江等地,為了讓站區(qū)200余名干部職工,吃上冬至餃子,感受到節(jié)日氛圍和組織的溫暖,車(chē)站黨總支提前策劃、精心安排,“五月花”愛(ài)心幫扶隊(duì)的隊(duì)員們一大早就主動(dòng)趕到站區(qū)食堂幫忙。

冬至暖心水餃 吃出“家”的味道 漢中車(chē)務(wù)段勉西車(chē)站1萬(wàn)多個(gè)餃子解濃濃鄉(xiāng)愁

  他們分工合作,忙的熱火朝天。你拎著案板,我拿著搟面杖,他端著和餡的盆……和面、切菜、拌餡兒,大家圍在一起,使出渾身解數(shù),包起花式餃子,屋內(nèi)一派熱火朝天的景象。

  團(tuán)隊(duì)的小伙、姑娘們你笑我包的餃子難看,我說(shuō)你包的方法不對(duì)。從動(dòng)作笨拙到駕輕就熟,每個(gè)人臉上都洋溢著笑容,將歡樂(lè)與幸福包進(jìn)餃子,離別的鄉(xiāng)愁在這一刻消失殆盡。

  紅彤的爐火、繚繞的水汽、熱騰的餃子、幸福的笑臉、暖暖的情誼,褪去了寒冬的冷冽。一萬(wàn)多個(gè)餃子浩浩蕩蕩的擺在桌上,為了保證在崗職工能吃上熱氣騰騰的餃子,隊(duì)員們包完餃子顧不上歇口氣,有的在食堂幫著煮餃子、端餃子,有的趕緊將熱騰騰的餃子及時(shí)送到關(guān)鍵生產(chǎn)崗位。

  “餃子里有家的溫度。”車(chē)站新工李萱說(shuō),“為了包出這一萬(wàn)多個(gè)餃子,大家手都酸了。但是看到到師傅們吃上餃子后,滿意的笑容,心里就暖洋洋的。”

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