一名火鍋調料廠負責人因在生產粉皮時添加明礬超標，獲刑6個月，刑期結束后繼續經營涉案火鍋調料廠。檢察機關認為，這違反食品領域從業禁止制度，侵害了社會公共利益，由此引發全面排查大行動……3月15日，最高人民檢察院發布8件“3·15”食品藥品安全消費者權益保護檢察公益訴訟典型案例，其中披露了這樣一起檢察機關督促落實食品領域從業禁止行政公益訴訟案。

2015年10月，某火鍋調料廠負責人彭某在生產粉皮時，添加明礬制作寬粉皮、細粉皮，均超出國家標準。2016年12月21日，陜西省漢中市漢臺區法院犯以生產、銷售不符合安全標準的食品罪，判處彭某有期徒刑6個月，并處罰金5000元。然而，彭某在刑期結束后，仍繼續經營涉案火鍋調料廠，從事粉皮生產、銷售工作。

檢察機關認為，這違反了《食品安全法》第135條“因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的，終身不得從事食品生產經營管理工作”的規定，侵害了社會公共利益。

2020年2月，漢中市漢臺區檢察院向區市場監督管理局送達檢察建議。

陜西省漢中市漢臺區檢察院于2020年1月22日立案，調查發現涉案火鍋調料廠的食品小作坊生產許可證仍在使用、未被吊銷。漢臺區檢察院于2月18日依法向漢臺區市場監督管理局發出檢察建議，建議對彭某依法履行監管職責，切實維護食品安全。

對此，漢臺區市場監管局于同年2月28日向涉案火鍋調料廠作出行政處罰決定，吊銷其食品小作坊生產許可證，責令其負責人彭某終身不得從事食品生產經營管理工作、不得擔任食品生產經營企業管理人員。

此后，漢臺區檢察院全面排查2017年至2019年該院辦理的食品安全類刑事案件，另發現5件刑事案件存在同樣問題，又向漢臺區市場監管局發出檢察建議，督促其依法履行職責。截至2020年4月，漢臺區市場監管局吊銷了涉事主體的食品生產、經營證照，并將鄭某等9人納入“黑名單”管理，建立了從業禁止人員長效監管機制。

漢臺區檢察院還向法院發出檢察建議，建議其將相關刑事判決及時抄告市場監督管理部門。同時，與區紀委監委、區政法委、區法院、區市場監督管理局等13家機關單位召開聯席會議，建立線索移送、信息共享等協作機制。

漢中市檢察院在及時總結相關經驗做法后，在全市開展專項監督活動，全面排查后發現28件刑事案件被告人被判處有期徒刑后仍繼續從事食品生產經營管理工作，遂向相關行政機關發出檢察建議，督促行政機關吊銷了涉事主體的食品生產、經營證照，并將28人納入“黑名單”進行監管，監督食品領域從業禁止制度落實到位。