海上生明月,天涯共此時。中秋佳節將至,在各大超市和電商平臺上,月餅已紛紛上市。陜西省市場監管局在此提醒廣大消費者慎重鑒別、理性消費。
01正確選購
消費者在購買月餅時,應選擇持證生產廠家和經營銷售商;網上選購時,應查看店鋪資質是否齊全。注意查看月餅外包裝是否完整,月餅標簽信息應包含生產企業名稱、詳細地址、執行標準、配料表、凈含量、保質期和生產日期等信息,并保留好購物憑證。要謹慎選擇“網紅”直播帶貨等形式銷售的月餅,建議廣大消費者在充分了解相關信息的情況下,再進行購買。
02關注保質期
消費者不要購買超過保質期、無保質期或來源不明的月餅。從月餅種類來看,含水量少、含糖油量多的月餅,如豆沙蓮蓉月餅,微生物不易繁殖,保質期相對較長;而低糖、含水量較高的月餅,如鮮肉月餅,則容易滋生微生物,保質期也相對短一些。從生產工藝來看,現代化工廠生產的月餅比手工私房生產的月餅保質期更長,安全品質更穩定,建議消費者謹慎購買手工私房月餅。從保存條件來看,月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮易發霉變質,應將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。常溫條件下存放比冷藏環境下儲存保質期更短,建議消費者適量購買、應盡快吃完。
03警惕“健康”噱頭
針對市場上越來越多的“無糖”月餅、養生保健月餅,消費者應理性消費。添加的名貴食材,并不能改變月餅高油、營養成分較單一的特點。而宣稱的保健功能,也沒有科學依據,還存在虛假宣傳風險。糖尿病患者、過敏體質及減肥人士,建議謹慎選擇。
04食品問題投訴提示
消費者如果發現食品安全問題,如購買到霉變、異味異物、超過保質期食品等,應保留該食品對應購物小票或相關憑證,及時撥打12315投訴舉報熱線。市場監管部門將會對反映問題進行核實處理。
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