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最新!漢臺區有序恢復堂食,管理指南來了

3月23日,漢中市市場監督管理局 、漢中市商務局發布關于有序恢復漢臺區堂食的通告。

截至3月23日,漢中市本輪疫情已連續9天無社會面病例。為統籌做好疫情防控和經濟社會發展,最大限度降低疫情對群眾正常生產生活的影響,現就有序恢復漢臺區堂食通告如下:

一、繼續堅持“紅事緩辦、白事簡辦、宴會(含農村集體聚餐)不辦”的前提下,漢臺區封控區以外區域各類餐飲服務場所全面恢復堂食。

二、餐飲服務單位必須在入口處張貼疫情防控場所碼、通訊大數據行程卡,安排專人值守,督促協助所有進店顧客落實掃碼核驗、現場測溫、公共區域戴口罩(除就餐時)等防控措施,并做好餐廳場所通風消毒。

三、餐飲服務單位必須在經營場所安裝視頻監控,公共區域視頻監控全覆蓋無死角,以確保疫情防控流調溯源和食品安全。視頻監控信號實時接入智慧市場監管平臺,視頻文件存儲不少于14天。

四、所有餐飲服務單位必須使用電子收付系統,減少接觸感染風險。

五、嚴格管控堂食規模。大中型餐飲服務單位散客提倡自助餐,并錯峰進行,桌餐不得超過標準餐位數的50%小餐飲門店同時就餐人數不得超過最大接待量的50%,提倡單人單桌、打包外帶。

六、嚴格執行漢中市地方標準《公筷公勺分餐規范》(DB6107/T12-2020),兩人以上就餐必須使用公勺公筷分餐食用。

七、各級各有關部門要加強市場巡查監督,對餐飲服務場所達不到以上要求、疫情防控措施不到位的,首次警告,再次發現行政處罰并限期整改,逾期整改不到位的要依法關停。

八、嚴格落實轄區屬地管理責任和行業管理部門屬事責任、監管部門監督責任,各司其職,密切配合,形成聯動機制,共同推進餐飲業有序恢復營業。

本通告自印發之日起執行。


漢中市市場監督管理局

漢中市商務局

2022年3月23日

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